• 湘西人冬天必吃的美食——暖胃更暖心!

    湘西人冬天必吃的美食——暖胃更暖心!生活可以忙碌,疲憊。但心態要簡單,快樂!越來越冷的冬天,給你的身心放個假!來湘西部落品嘗冬天必吃的美食,暖胃更暖心!?1.烤糍粑?冬天到,火坑燒!想起童年生活,就會想起火坑里的美食。邊烤糍粑,邊聊天,外面那層鍋巴特別香,再夾上一坨霉豆腐,放點酸菜,別提有多美味了!?2.霉豆腐??那粘滿了艷紅辣椒粉和浸透了油香的霉

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    10-29 / 2021

  • 湘西山貨申請出戰——高山寒菌(樅菌)

    湘西人對待寒菌有一種特別的加工方法,不需要任何添加劑和作料,甚至連鹽都不要放,可以保存至少三個月以上,鮮味不會發生任何改變,和新鮮寒菌做出來的菜品顏色一樣。這種加工方法簡單易學,只要會做飯菜的人一教就會,可以說是獨一無二的,因為味道鮮美,所以深得顧客偏愛,甚至有無寒菌不成席的食客。

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    09-25 / 2021

  • “湘西部落”十九年的湘菜加盟品牌

    湘西部落成立2002年3月11日,是一家以弘揚湘西民族特色飲食文化、集湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產加工于一體的大型餐飲連鎖企業,在全國擁有一百多家直營店與加盟店。湘西部落特有的湘西特色裝修,環境幽雅,擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種湘西古樸的民俗風情,讓人印象深刻;公司在湘西建立了自己的原材料生產基地,并以湘西特有的原材料和制作方法開發特色系列產品,原生態無污染的綠色食品符合現

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    06-30 / 2021

  • 湘西部落旗下品牌“湘西宴”隆重試營業!

     湘西宴是“湘西部落”旗下的一家以商務宴請、家庭聚會為主的湘西菜餐廳。“以土司之禮,宴心中貴客”,土司之禮是湘西最高規格的宴請標準,來到湘西宴,品湘西佳肴,享湘西民俗文化。這一口醉湘西!  湘西宴已于2021年4月17日開始試營業,一經面世就受到了廣大消費者的喜愛。內設包廂10個,散座9張,面積共計600多平方。超舒適的空間,極具特色的湘西文化讓您賓至如歸。  何為土

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    04-26 / 2021

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